デザインを気に入り三徳包丁を購入。
今まで至って普通の包丁を使っていたので
高級感を感じます。
適度な重さがあり、切りやすいです。
私の扱い方が悪いのか切れ味は期待してた程ではなかったです。
凪デザインも検討しましたが、お値段がはる上に私にそこまで必要かと思い断念しました。
シャープナーも一緒に購入したので、大切に使っていきたいです。
注文番号：335897-20191223-00023847
他の包丁も同じデザインで揃えたいと思います。

とても切れ味がよく小さい私の手に握りやすくとてもいいです。買ってよかったです。

三徳包丁、パーリングナイフに続いて三本目の購入です。
ブロック肉、まぐろの冊を切ってみると三徳包丁とは滑りが違います。
以前いただいた竹製まな板の上で切るとさらに切れ味が上がる気がします。
受注番号:335897-20200114-00033841