何度かリピしてますが、品質は以前と変わらず、しっかりとした作りです。

以前使っていた包丁がキャベツを半分に切った時に柄が折れてしまって･･･
きっと柄の木の中で錆びて折れたんでしょうね。
で、それからほぼ1ヶ月娘のお手伝い用の100円の包丁で料理をしていました。
この1ヶ月こちらの包丁か、グローバルの包丁か散々悩みました。両方のレビューを全部読んだんじゃないかな？
で、こちらを選んだ理由はやはり安さです！
レビューでは両方切れる！とおっしゃっていましたので、こちらを使ってからでもいいかなと思い、こちらにしました。
使ってみて、やはり新しいのでスパスパ切れます！気持ちいい～！！
以前は鶏ももは皮の部分を切るときに、引いたり押したり･･･切れたときには身から外れてしまっていましたが、スパッ！
ピーマンは千切りの時外側のツルッとしたほうからは、滑ってしまい切れにくかったのにスパッ！
トマトでも刺身の柵でも何でもスパッ！スパッ！
今までは洗った後、水切り籠に入れたままでしたが（これが折れた原因かも）、今は洗った瞬間拭いてちゃんとしまっています。大事に使います！
本当に切れるので、ぺティナイフを追加購入しようか検討中です！

早くに届けていただき、ありがとうございました。キチンと測らず、昔のサイズで注文したので太って少しきつかった。正しい測り方、サイズなど載ったチラシが付いていたので、測り直してまた注文したいと思います。