これまで使用していた包丁が刃こぼれしてしまったので買い換えることに。今は、ステンレス加工の技術が向上したのでしょうか？とても薄く軽く感じたので、刃こぼれした方の包丁と比較してみたところやはり刃はこの商品の方が薄かったです。
これまで使っていた包丁のように大抵の物を選ばずに切れるかどうか？カボチャなど固い物に対しては不安に感じます。
ちなみに、使っていた包丁は柄がプラスチックでこの包丁より１ｃｍほど長かったのですが、重さは２ｇ重かったです。２ｇの差でも軽く感じるものですね。力が弱くなった義母にはこの軽さが良いみたいです。
また、オールステンレスとあるので錆びないイメージを持ちましたが、届いた商品の箱裏には錆が生じるので取扱い注意事項が書かれていました。他の方のレビューにもあるように錆には気をつけなくてはならないようです。

脇高になっているので、背中や脇のハミ肉もしっかりホールドされて、とてもいいです！！
これからも愛用させていただきます(；；)

子供部屋２室目に挑戦です。１回目の反省を生かして頑張ります。

同僚への出産祝いに購入しました。
とても早い発送・対応で、素敵なラッピングで届きました。
すごく喜ばれたので、次回の出産祝いもこちらを贈ろうと思います。

どうかな？と思いお試しで購入。
D80でLサイズ
しっかりした生地であまり伸縮性はないですがしっかりしたホールド感！しかも温かそうです。
違う色もリピします！