今まで使っていた包丁より軽くてよく切れます。調子に乗ってたら手を切りました笑…
持ち手まで継ぎ目がないので衛生的でとても良いです。研石は入っていませんが、パッケージの裏に研ぎ方が印刷されてます。
見た目もスタイリッシュでとても満足してます。

肌あたりが良かったです。
ただ少し腕がもたつく感じでした。

いつも、利用させてもらってます。
とにかく、スタッフさんの対応が素晴らしいです。
こちらの、間違いで商品の変更をお願いしたら快く迅速な対応をしていただけました。また、お願いします

一般に販売されている包丁は、180ｇを超えると重く感じるかな？？ 本製品は握り手の横腹部分が厚め...重さを感じにくかったし、グッと力をかけて切っていた野菜がすんなりと切れると、力が入りやすい感じでした。他社の三徳よりも刃先の幅が若干あるので、先端の重みで力いらずで切れる感じがしました。また、三徳の刃渡りは180cmと他社より少々長めで、大きめの野菜もザックリきれました。
他社の牛刀を使用してましたが、当製品に関連する牛刀にも興味を持ちました。
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