恵比寿刃の物と有名某メーカーステンレス包丁と購入候補になりました。デザイン性や素材、職人さんによる刃付けなど、こちらのhanaを選びお肉や魚を捌く事も考え牛刀にペティナイフとシャープナーを購入しました。届いた時は使うのが勿体ないくらい素敵な商品です。愛用してるバンブー包丁スタンドとも相性が良くホワイトオークにハンドエンドの梅結びの刻印と見てるだけでもテンションが上がります。
本題の切れ味ですが文句無しに良く切れます。重さは気になりませんし口金の角度が絶妙で指の収まりが良く握り易いです。長く使えるようメンテナンスしながら愛用していきます。

対応早いし、伸びがいいので気に入ってて、リピ3年目です。何本買ったかなー？色んな色があっていいです！

前回購入した時は中敷きにプリントがありましたが今回は無地でした。しかも中敷きがちゃんと張り付いておらず、ペリっと取れます笑笑
無地なら無地になったと明記して欲しかったな･･･でも履きやすさには変わりなかったです

コストパフォーマンスがいいので、いつも注文してます

ﾌﾞﾗｯｸﾚｰｽをｻｲｽﾞ違いで購入しましたが、大きいｻｲｽﾞをみたら、XLのﾀｸﾞがあり見た目も大きそう(x_x;)下にﾀﾝｸを着て重ね着します(^_^)他店でﾌﾘｰｻｲｽﾞを購入したら、お尻が、ﾋﾟｯﾀﾘ過ぎだったので、大きいｻｲｽﾞも試しに購入したのですが、大きすぎました。もう一枚は、ﾌﾘｰｻｲｽﾞなのでゆとりありのﾋﾟｯﾀﾘです(^_^)