キレキレの切れ味が体験できます。 牛刀を初めて購入したのですが、抜群の切れ味で家のほかの包丁と比べると、刃の入り方が違い、皮むき等は、指まで切れそうなぐらいスッと入っていきます。切れ味がどこまで持続するかわかりませんが、とりあえず、よく切れます。

自分のケースを買って、とっても気に入ったので、追加で姉のも色違いで買いました。
あきのこないシックなデザインで、機能もバッチリで、喜んでくれました。

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いま使っているセラミック包丁が使いづらくて
色々しらべてこちらにしました。切れ味、デザイン共に満足です。
重いってレビューも拝見しましたが個人的にはこれくらいの重さがあったほうが安定していいと思います。
自重を利用してサクサク切れるので気持ちいいです

薄い財布を探していて購入しました。
スーツの内ポケットに入り使いやすいです。