柄の部分が一体化されているので清潔。
軽い。
刃の部分が薄くて、よく切れる！（最初は手を切りそうで怖かった。。。）
以上が、購入時すぐの感想。
使用して1か月が経過して。。。
柄の部分の汚れが落としやすいので、清潔感有り。使いやすいです。
切れ味まあまあ。
特に固い物を切った訳ではありませんが、刃が欠けました。
でも、研げるので問題ありません。
総合的に満足です。
ただ。。。
購入後、近くのショッピングセンターで似たような商品（燕三条の包丁）が
もう少し安く売っていました。
なので、☆4つです。

バイトの制服に合わせるために購入
普段24〜24.5センチを履いてます
Lサイズで妥当でした
ぺったんこなので歩きにくいかったですが
普通に良かったです

いい感じにまとまります。
時短にもなり良いです。

受注番号335897-20210201-00036705
牛刀包丁を探していて、一目惚れでした。口コミも良かったので迷う事なく購入しました。
立派な箱に入っていて、開けた瞬間、キレイ…
箱から出して見ると、残念な事が3点ありました。
まず、白木部分の黒い汚れ。天然材なのて仕方ないのかな。
刃が１箇所欠けていたのと、研ぎ残しのような箇所も。交換とかも面倒なので、見えないことにしてこのまま使っています。
切れ味は良く、重さも気になるほどではありませんでした。
切るのが楽しいです。

前回はE17の商品を購入しましたが今回はE26で安心して使えます。

使っていた包丁が切れなくなったので思い切って購入しました。
持ち手がお洒落で毎日の料理が楽しくなりそうです。
今まで使っていたものと比べると重さがあるので慣れたらきっと使いやすいのかと期待してます。
（受注番号: 335897-20201219-00109820）