とてもデザイン良くタフで武骨な感じが好印象。手指の感触も良好。よき相棒として長いつきあいになりそうな予感。

5年前に購入して使い心地も良かったのですが、さすがに刃こぼれがひどく切れ味も悪くなったので再購入です。
本当はグローバル包丁が欲しかったのですが、お高い。
このお値段で、重さも手の馴染みもデザインも使いやすさも切れ味も一切不満なく使えるので。
お気に入りです。
ヴェルダンのパン切り包丁もすごく良いですね。

娘の七五三の時に着るのにネイビーを購入しました。
サイズも7.9号で迷いましたが7号にしました。
到着後試着してぴったりでした！！
9号だとゆとりがあったかなーと少し思いましたが、満足です！