色々レビューはありますが、私はよく切れると思います。ピーマンも皮側から切れますし、野菜も薄く切ることができます。とても切れ味がいいです。今までの包丁では薄切りができなかったので、料理が楽しくなります。キャベツも、1/4を千切りにするのも簡単でした。買ってよかったです。

初めての購入で、サイズ選びに悩みましたが、普段のサイズでちょうど良かったです。
風合いも気に入ったのでまたリピすると思います。

お安く購入出来て満足です。また利用したいです。