メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | ■ Natura / Albert Adria ■ ●伝説のレストラン “エル・ブジ” でデザートを担当していた アルバート・アドリア氏が考案したデザートのレシピ本 ●49種類のレシピを掲載 ●付録DVD付 ※書籍部分は、デザートの名称&写真のみ掲載 DVD内で材料、分量、制作手順を掲載しています ●アルベル・アドリア(1969年10月20日生) 両親の影響で料理に興味をもつが、兄のフェラン・アドリアによってこの世界に入る。 1985年、進学せずに「エル・ブジ」のスタッフに加わる。2年間の修行の後、もっぱら製菓に興味を持つ。 「トゥルイ」「アスクリバー」「トゥテル」といった有名ケーキ店でも研修(スタージュ)を経験。 1997年「エル・ブジ」を退職、初めての著書 Los postres de elBulli(エル・ブジのデザート)を執筆、 1998年に出版され、ペリグー(フランス)で開催されたグルメ書籍見本市で最優秀製菓関連書賞を受賞。 同年末、「エル・ブジ・タジェール」(エル・ブジの研究工房)で働きはじめる。2006年バルセロナで 伝統的なタパス専門店「イノピア・クラシック・バル」を開店。近年、新しいコンセプトのタパスを供する 「ティケッツ」、カクテルバー「41o」、日系料理「パクタ」、食前酒バー「ボデガ1900」を相次いで開業している。 ●本書詳細 →→→ http://chefsbook.qj.shopserve.jp/SHOP/elbulli01.html ●内容詳細(Youtube動画)→→→ https://www.youtube.com/watch?time_continue=164&v=u7l504jv5Q0&feature=emb_logo ●ハードカバー/31 x 26 x 2.5 cm/152ページ/英語&スペイン語/elBullibooks (2008) ※表紙&裏表紙に薄く汚れあり ヤケ、折れ、破れ、ページめくり跡なし 保存状態も良く美品です ■ 支払い方法 ■ ・かんたん決済 ※落札後、5日以内にご入金お願いします ■ 配送 ■ ・ゆうパック/ |
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商品満足度
4.6 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
98%
- 発色の良さ
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満足です
91%
- 盛れ感
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満足です
99%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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5 5elb*** 2025-02-07 03:49:14
9月上旬配達予定の予約商品でしたが、9月に入るとすぐに商品が発送され、思っていたよりも早く届きました!
メッセージカードはイメージが先に分かるともっと良いかな、と思いましたが、無料サービスなので文句なしです。
メッセージカードのデザイン、ラッピングはとてもかわいかったです☆
また利用させていただきたいです! -
4 5udl*** 2025-02-06 02:49:14
誕生日プレゼントで購入。使い勝手が良いと喜んで使ってくれてます。価格が安かったのに、価格以上のバリュー度ありです。
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5 5jrl*** 2025-02-04 00:49:14
271543-20140831-0820654227
昨年こちらでお買い物を2点して1点はとても気に入りましたが、1点は不良があり返品をさせていただきました。今回はまたお気に入りになるように期待をしたいです。人気のスタイルとカラーは早めに売り切れてしまうので早めの購入がいいかと思います。届くのが楽しみです。 -
5 5opf*** 2025-02-05 02:49:14
オイルが白く浮き出て綺麗なグレー色で届きました。
革も柔らかく手触りが最高です。
使って行く中で色の変化が楽しみです。 -
5 5bay*** 2025-02-02 00:49:14
伸縮性あり しかも暖かくって着心地最高です。 ものすごく気に入ってます。前回 ブラック購入して 今回は リピートで ネイビーを購入しました。これを履いてのお出掛けが 楽しみになりました。
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4 5dbc*** 2025-02-02 01:49:14
友人に勧めリピ買いです!うわっ!ちょー楽!と満足度マックスです!
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4 5fsc*** 2025-01-31 03:49:14
丈の長さがちょうどいいです。
シルエットもかわいいですね!
ただ、ファスナーですが安っぽさが出てしまっているのが残念です。
薄いので、真冬向けでの素材ではありません。中に沢山着込めば着れるかもしれませんが…