思っているより、物凄く切れると言うより適度な切れ味と思います。包丁が馴染んでいない事もあると思いますが、一般的な安価な包丁に比べ少し重みがあり、それを利用してストンストンと切っていく感じです。持ち手はとても良く初めて持った包丁とは思えないほど手に良く馴染みます。見た目に圧倒されましたが意外に適度な使い心地の包丁です。

以前グレーを購入し、
今回は色違いでピンクを購入しました。
広がりすぎず使いやすいです。
ありがとうございます。

収納も出来て、ハンドルも付いてるので持ち運びも出来て汚れたら、拭けるし洗える。
本当に最高です！